- Puding karamel, yang juga dikenal sebagai puding gyukaku, adalah hidangan penutup yang cocok dinikmati kapan saja.
Puding ini biasanya dibuat dari campuran telur, susu, gula, dan saus karamel manis yang diletakkan di atas puding.
Proses pemanggangan puding ini menggunakan teknik bain marie (rendaman air) untuk menghasilkan tekstur yang halus dan lembut.
Baca Juga: Sering Mengalami Stress dalam Kehidupan? Berikut Beberapa Cara Mengatasinya
Setelah dipanggang, puding didinginkan dan kemudian dibalik saat disajikan, sehingga saus karamel yang awalnya berada di dasar cetakan menjadi lapisan atas yang menggugah selera.
Dengan cita rasa manis yang kaya dan tekstur yang lembut, puding karamel menjadi hidangan penutup favorit di berbagai belahan dunia.
Bagi mahasiswa yang tinggal di kos, ketersediaan makanan simpel dan mudah disiapkan menjadi prioritas utama.
Meskipun demikian, kenyamanan dalam menyantap makanan simpel juga penting untuk dinikmati.
Baca Juga: Kasus Korupsi SYL di Kementrian Pertanian: Bukti Tumpulnya Pengawasan
Berikut adalah resep puding karamel yang simpel. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menikmati hidangan penutup yang memuaskan tanpa perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.
Bahan:
- Agar-agar powder plain 1 sdt
- Nutrijell plain 1 sdt
- Susu full cream
- Gula Pasir
- Gula merah
Baca Juga: Daya Tarik Dani Ramdan Mampu Pikat Parpol, Diusung PKB Meski Tak Daftar